Forte de son élan familial qui l’aura propulsé à travers deux décennies, la Cigale s’est vue au fil du temps devenir une véritable institution jusqu’à être décorée récemment de deux toques par le Gault & Millau Antilles Guyane 2020.
L’entreprise reste encore aujourd’hui entre les mains de Stéphane, son créateur originel depuis 1998.
Notre cadre idyllique vous émerveillera à coup sûr lors de votre prochain séjour Saint-Martinois et vous y croiserez peut-être des Maria Carey, Richard Gere, Charlize Theron, Betsey Johnson…
Notre chef de salle, Dylan, saura vous apporter son expertise afin de vous proposer les meilleurs accords.
Vous y trouverez les incontournables vins de Bordeaux comme les châteaux Petrus, d’Yquem, Haut-Brion, Angelus et Lafite…
Parmi nos bourgognes, les très prisés domaines de la Romanée Conti, Corton…
Dans les grands vins du Rhône, le Clos des Papes, Château Neuf du Pape, Pommard et bien d’autres encore…
Côté champagne, le must avec Dom Pérignon, Ruinart, CristalRoederer ou encore Laurent Perrier Grand Siècle…
Ils nous ont donné leur avis
Great French cuisine in a Caribbean setting
Avis écrit le 12 mars 2021
5/5
La Cigale far surpassed any expectations I had of fine french cuisine in the Caribbean. I had not had such an exceptional dining experience since I was Last in France. The food was creative, inspired and delicious, the chef's specialties were exquisite. The wine list was exceptional as well. The service staff was welcoming with a great knowledge of the culinary options. The setting was romantic and comforting whether dining on the beach or on the veranda. As a french trained chef, I highly recommend La Cigale.
Eric B
Toledo, Ohio
Beautiful, delicious, impeccable
Avis écrit le 1 mars 2020
5/5
Very hard to find from the parking lot as the lot serves several buildings. Follow a path away from the main road toward the water and as you get behind the building the magic happens and you will see a beautiful patio restaurant on the water. The service was impeccable with knowledgeable, attentive staff. The food was exquisitely crafted. Sometimes French food is too rich for me, but several seafood options seemed lighter and I opted for the scallops with leeks and it was perfectly (small) sized and presented and deliciously prepared. Others had apricot chicken, lobster ravioli, veal saltimbocca and all were perfect. Pricey as expected but worth it if you are a foodie who likes a beautiful beachside dining experience with waiters who know their art.
Martha M
Jamestown, Rhode Island
A wonderful experience that we found by accident
Avis écrit le 26 février 2020
5/5
We found the restaurant by accident. We were walking along the road and saw the sign. It’s not easy to find but well worth looking for it! Obviously we didn’t have any reservations but they were able to seat us right away. The location is beautiful, right in the water. And the food - OMG - wonderful. We had the daily specials and were in heaven!! The lobster ravioli in the lobster bisque- wow. Everything was prefect and it was a wonderful 1st night for us in St Martin. However if you are on a budget, save up so you can go. It is definitely worth it.
Linda G
Vancouver-Nord, Canada
Une belle découverte, un vrai délice !
Avis écrit le 25 février 2020
5/5
Habitant à St Barth, nous sommes venus sur St Martin pour le week-end, nous avons découvert ce restaurant par hazard, quelle belle découverte. Le restaurant est situé au bord du lagon, pieds dans le sable, une jolie atmosphère. L'expérience culinaire était au rendez-vous des entrées jusqu'aux desserts, le tout servis par une équipe chaleureuse, serviable et très l'écoute. N'hésitez pas, réservez dès maintenant. Un régal assuré !
elodie_ghz
Un moment magique
Avis écrit le 16 février 2020
5/5
Un service irréprochable, le personnel est très agréable et sympathique. La cuisine est divine et raffinée avec des produits de qualités. Le cadre est idyllique, lumière tamisée,ambiance intimiste , au bord du lagon . Une magnifique soirée. Et une délicate attention au moment de partir, se voir offrir une rose le lendemain de la st Valentin. Bravo à toute l'équipe étoile méritée. À très bientôt